Picanha Wagyu

Picanha Wagyu

R$250,00

Descrição

Wagyu é o mesmo que boi japonês. Pensa numa carne extremamente macia, suculenta e com um sabor inexplicável.  Os especialistas afirmam que esta é uma das carnes mais saborosas e macias do mundo! A  gordura entre as fibras e a  capa de gordura na medida fazem total diferença no resultado final.

Fala-se que os animais desta raça recebem massagem, para que a gordura possa se distribuir de forma uniforme, ouvem músicas clássicas  em seus estábulos.

 

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